【糯米蒸排骨 宝宝营养辅食，味香口感软糯】好吃又简单的做法

食材准备

• 糯米 50克
• 猪肋排 100克
• 姜 2片
• 葱 2根

制作步骤

1. 食材：糯米 50克，猪肋排 100克 调味：姜 2片，葱 2根8Nu中文字网

2. 糯米用冷水提前泡8小时以上，一定要泡。8Nu中文字网

3. 排骨放碗中，加2勺生抽，1勺油，葱，姜搅匀。8Nu中文字网

4. 再放一大勺玉米淀粉，搅拌匀后，放冷藏2小时以上，能腌制过夜更入味。8Nu中文字网

5. 浸泡好的糯米沥干水份。在排骨表面均匀的粘上一层糯米，放盘子上。8Nu中文字网

6. 最后在排骨上再撒一层糯米覆盖住排骨，糯米吸进了排骨的香味和肉味，比肉还好吃，而且多一点糯米也能解解腻。8Nu中文字网

7. 冷水上锅蒸排骨，中火蒸70分钟。8Nu中文字网

8. 蒸排骨的时间比较长，中途可能要往蒸锅里加一次水，以免水烧干。8Nu中文字网

9. 出锅后，在表面洒上少许香葱碎。8Nu中文字网

10. 现在隔着屏幕都闻到了香味，好想吃——8Nu中文字网

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