【双色豆腐煮肉蓉】好吃又简单的做法

食材准备

  • 黑豆豆腐 1块
  • 黄豆豆腐 2块
  • 猪肉 150g
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 生粉 适量
  • 糖 适量
  • 葱 适量
  • 芝麻 适量

制作步骤

双色豆腐煮肉蓉,买回来的豆腐用加了盐的清水浸一下。

1. 买回来的豆腐用加了盐的清水浸一下。aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁成蓉,用盐、油、生粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调好味。

2. 猪肉剁成蓉,用盐、油、生粉和糖调好味。aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,热锅下油

3. 热锅下油aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,加入肉蓉

4. 加入肉蓉aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,加少量水,炒至八成熟

5. 加少量水,炒至八成熟aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,我家买的是大块豆腐,用刀切成小块

6. 我家买的是大块豆腐,用刀切成小块aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,肉蓉炒好了

7. 肉蓉炒好了aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,加入豆腐

8. 加入豆腐aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,加入盐

9. 加入盐aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,加入水,盖锅盖煮2、3分钟

10. 加入水,盖锅盖煮2、3分钟aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,勾芡,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>。

11. 勾芡,加葱和芝麻。aCe中文字网

双色豆腐煮肉蓉,盛碟即可。

12. 盛碟即可。aCe中文字网