【红豆西米露】好吃又简单的做法

食材准备

• 红豆 80克
• 西米 60克
• 白糖 40克
• 牛奶 1盒
• 葡萄干 适量

制作步骤

1. 准备好所有材料enq中文字网

2. 红豆提前浸泡5小时enq中文字网

3. 泡好的红豆放入电压力锅，加入稍稍没过红豆的清水。enq中文字网

4. 加入白糖，选择“蹄豆”选项保压30分钟即可。enq中文字网

5. 锅内放入两大碗水大火煮沸，倒入西米enq中文字网

6. 保持中小火沸腾的状态。enq中文字网

7. 煮至西米中间只剩下一个小白点。关火盖上盖子闷5分钟。enq中文字网

8. 闷好的西米已经完全变成透明状了。用凉水冲洗沥干。enq中文字网

9. 沥干水份的西米放入碗中，倒入牛奶。enq中文字网

10. 放上红豆。enq中文字网

11. 撒上葡萄干即可享用，入冰箱冷藏食用更佳。enq中文字网

12. 成品enq中文字网

小贴士

1. 甜品虽好喝，但还是要适量食用。可以选择两餐之间食用更好。