【酱油版 百搭鸡蛋辣椒酱】好吃又简单的做法

食材准备

  • 土鸡蛋 2个
  • 辣妹子 4个
  • 玉米淀粉 1勺
  • 冷水 50ml
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 花生油 2勺

制作步骤

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60780'>土鸡蛋</a>清洗干净

1. 土鸡蛋清洗干净FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,把鸡蛋液打入碗中,加入半勺料酒调匀

2. 把鸡蛋液打入碗中,加入半勺料酒调匀FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,辣妹子清洗干净

3. 辣妹子清洗干净FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,给辣妹子去蒂,去籽

4. 给辣妹子去蒂,去籽FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,把辣妹子切成丝

5. 把辣妹子切成丝FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,碗里加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>

6. 碗里加入1勺玉米淀粉FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,加入50ml冷水

7. 加入50ml冷水FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 加入2勺生抽FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,调匀

9. 调匀FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

10. 加入1勺老抽FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,调匀,料汁调好备用

11. 调匀,料汁调好备用FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,炒锅烧热后加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

12. 炒锅烧热后加入2勺花生油FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,油烧热后倒入鸡蛋液

13. 油烧热后倒入鸡蛋液FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,把鸡蛋炒成小块,盛出来

14. 把鸡蛋炒成小块,盛出来FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,用炒鸡蛋的底油炒辣椒丝,煸炒1分钟

15. 用炒鸡蛋的底油炒辣椒丝,煸炒1分钟FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀

16. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,加入调好的料汁

17. 加入调好的料汁FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,翻炒均匀

18. 翻炒均匀FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,辣椒酱做好了

19. 辣椒酱做好了FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,辣椒酱出锅了

20. 辣椒酱出锅了FPB中文字网

酱油版  百搭鸡蛋辣椒酱,酱油版的鸡蛋辣椒酱,鲜辣适宜,蘸青菜,拌凉菜,拌饭拌粥拌面条,夹馒头都可以~

21. 酱油版的鸡蛋辣椒酱,鲜辣适宜,蘸青菜,拌凉菜,拌饭拌粥拌面条,夹馒头都可以~FPB中文字网