【天麻木耳炖乌鸡】好吃又简单的做法

食材准备

• 乌鸡 一只
• 油 适量
• 盐 适量
• 天麻 几个
• 黑木耳 几个

制作步骤

1. 乌鸡处理，清洗干净sIp中文字网

2. 天麻用冷水泡软sIp中文字网

3. 黑木耳泡发。控干水备用sIp中文字网

4. 乌鸡剁成小块sIp中文字网

5. 放入电砂锅里，加入没过食材的水sIp中文字网

6. 将天麻切片，放进去sIp中文字网

7. 放入姜片sIp中文字网

8. 盖上盖子，设置鸡鸭键，就不用管他了，锅自动开始工作sIp中文字网

9. 最后半个小时的时候，将黑木耳倒进去sIp中文字网

10. 用筷子稍微搅拌，盖上锅盖继续炖sIp中文字网

11. 时间结束后放盐调味sIp中文字网

12. 拌匀即可出锅sIp中文字网

小贴士

1. 1、用砂锅炖，汤汁清甜，香味浓郁，最好吃了。而且电砂锅不溢锅、不干水，给老人家用最放心了。
2. 2、鸡稍微大块点，黑木耳也可以换成其他食材哦。