1. 准备食材kEn中文字网
2. 生姜去皮洗净kEn中文字网
3. 切丝,稍微切的细一点kEn中文字网
4. 把牛心菜的叶子一片一片掰下来kEn中文字网
5. 然后把叶子撕碎,过老的梗就不要了kEn中文字网
6. 洗干净之后沥干水分kEn中文字网
7. 起油锅kEn中文字网
8. 油七分热的时候下牛心菜kEn中文字网
9. 加入姜丝,大火翻炒至牛心菜变软并且有汤汁出来kEn中文字网
10. 然后加入适量蚝油kEn中文字网
11. 翻炒均匀,即可kEn中文字网
12. 装盘kEn中文字网