【健康无添加【自制小馒头】】好吃又简单的做法

食材准备

• 低粉 30g
• 马铃薯淀粉 140g
• 奶粉 25g
• 糖粉 30g
• 玉米油 40g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1.5g

制作步骤

1. 准备食材KDW中文字网

2. 鸡蛋磕入一个稍大的盆里 用手动打蛋器搅打均匀；KDW中文字网

3. 加入糖粉、色拉油 搅打均匀；KDW中文字网

4. 低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合 筛入盆里；KDW中文字网

5. 用筷子扮成棉絮状；KDW中文字网

6. 和成光滑的面团KDW中文字网

7. 分成6等分 搓成粗细一样大小的条状KDW中文字网

8. 分成3g大小一样的小剂子 TIPS1：也可以直接分成小剂子，省略第7步；KDW中文字网

9. 小剂子一个一个搓圆 TIPS2：如果速度比较慢，就要在面团上盖上湿布或是保鲜膜；KDW中文字网

10. 烤盘提前铺油纸 搓好的圆均匀的摆在烤盘上；KDW中文字网

11. 烤箱提前预热 上下火120度25-30分钟 TIPS3：每个烤箱温度存在差异 根据自己烤箱定时间温度； 这个小馒头最好时间控制在30分钟左右KDW中文字网

12. 最后 PS：小馒头口感酥脆！妈妈孩子非常喜欢吃！KDW中文字网

13. 注意看烘烤TIPS；KDW中文字网

14. 这个真的超级好吃；KDW中文字网

小贴士

1. 这个小馒头最好时间控制在25-30分钟左右，火可以放低10-20度烤，
2. 这样烤出的小馒头脆脆的好吃；