【酸菜粉丝】好吃又简单的做法

食材准备

  • 酸菜 250克
  • 粉丝 1小块
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 生抽 1汤勺
  • 葱 5克
  • 料酒 1汤勺

制作步骤

酸菜粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>洗净,切丝,攥干水份

1. 酸菜洗净,切丝,攥干水份CL6中文字网

酸菜粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用热水泡10分钟

2. 粉丝用热水泡10分钟CL6中文字网

酸菜粉丝,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

3. 切葱花CL6中文字网

酸菜粉丝,锅中油热,加葱,炒出香味

4. 锅中油热,加葱,炒出香味CL6中文字网

酸菜粉丝,加酸菜,翻炒均匀

5. 加酸菜,翻炒均匀CL6中文字网

酸菜粉丝,加入粉丝

6. 加入粉丝CL6中文字网

酸菜粉丝,炒匀

7. 炒匀CL6中文字网

酸菜粉丝,加2勺水

8. 加2勺水CL6中文字网

酸菜粉丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加生抽CL6中文字网

酸菜粉丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加料酒CL6中文字网

酸菜粉丝,盖上锅盖,焖三分钟左右,待粉丝变软即可出锅

11. 盖上锅盖,焖三分钟左右,待粉丝变软即可出锅CL6中文字网

酸菜粉丝,成品图

12. 成品图CL6中文字网