【翡翠鳕鱼粥宝宝辅食】好吃又简单的做法

食材准备

• 大米 25克
• 小米 15克
• 鳕鱼 50克
• 油麦菜 25克

制作步骤

1. 大米/25克,小米/15个,鳕鱼/50克,油麦菜/25克qCO中文字网

2. 大米小米洗净，加适量水，放到电饭煲里熬成稀饭。有时间的妈妈可以将大米小米提前浸泡15-30分钟，或用砂锅煲粥。qCO中文字网

3. 油麦菜洗净开水焯30秒左右。qCO中文字网

4. 焯好的油麦菜捞出，放入冷水中冷却一下。 PS： 焯水后的蔬菜温度比较高，离水后与空气中的氧气接触容易产生热氧作用，营养素会流失。所以需要及时冷却降温，减少营养流失，还可以保持蔬菜翠绿的颜色。 qCO中文字网

5. 油麦菜切碎。qCO中文字网

6. 鳕鱼去皮去刺后切小粒或剁碎。qCO中文字网

7. 鳕鱼里放些姜片或柠檬片去腥。 qCO中文字网

8. 稀饭煮好后，转到锅里，加入鳕鱼，小火煮约3-4分钟。 qCO中文字网

9. 加入油麦菜煮1-2分钟就可以。 qCO中文字网

10. 出锅后加几滴亚麻籽油或核桃油或麻油就可以了。 qCO中文字网

11. 香喷喷的翡翠鳕鱼粥稍微晾凉就可以给宝宝吃了。qCO中文字网

12. 简单美味，快来试试qCO中文字网

小贴士

1. 鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。
2. 不仅可以促进大脑发育，还可以增强宝宝的记忆力，而且肉味甘美，鱼刺少，非常适合宝宝食用。