【#咸味#紫薯米粉蒸肉】好吃又简单的做法

食材准备

五花肉一小块
紫薯一个
米粉小半碗
蒜瓣 5～6个
生姜 3～4片
生抽适量
老抽少许
醋少许
料酒适量
耗油少许
盐根据个人口味
小肋排 6～7根

制作步骤

#咸味#紫薯米粉蒸肉, 入口即化，肥而不腻配上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>的香甜，既营养又美味儿。

1. 入口即化，肥而不腻配上紫薯的香甜，既营养又美味儿。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,准备小肋骨和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>洗干净，肋排切断，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切块。

2. 准备小肋骨和五花肉洗干净，肋排切断，五花肉切块。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,准备好所有材料。

3. 准备好所有材料。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,将切好的排骨和五花肉，放进一个大碗里。

4. 将切好的排骨和五花肉，放进一个大碗里。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 547'>米粉</a>。

5. 倒入米粉。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,根据个人口味加些盐。

6. 根据个人口味加些盐。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

7. 一小勺料酒。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>。

8. 适量的生抽和老抽。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,一勺蚝油。

9. 一勺蚝油。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,一点点米醋。

10. 一点点米醋。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，蒜瓣用筷子搅拌均匀。

11. 然后加入生姜，蒜瓣用筷子搅拌均匀。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,拌好的米粉肉如图。

12. 拌好的米粉肉如图。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制20分钟左右。

13. 盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制20分钟左右。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,准备一个紫薯。

14. 准备一个紫薯。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,紫薯洗干净去皮，切块，放在碗底。

15. 紫薯洗干净去皮，切块，放在碗底。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,将腌制好的肉拿出来。

16. 将腌制好的肉拿出来。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,像这样一块一块将肉码在紫薯上。

17. 像这样一块一块将肉码在紫薯上。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,全部码好，如图。

18. 全部码好，如图。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,上蒸锅大火蒸50分钟左右。

19. 上蒸锅大火蒸50分钟左右。NmO中文字网

#咸味#紫薯米粉蒸肉,蒸好的米粉肉软烂，入口即化，因为底下铺了一层紫薯，所以可以将多余的油吸去。肥而不腻，而且更加营养，赶紧端给家人吃吧！</table></div>

</div>

<div class=

每日一字

每日英文

热门点击

　