【无奶油低糖宝宝冰淇淋】好吃又简单的做法

食材准备

• 蛋黄 2个
• 奶粉 45克
• 水 168克
• 白糖 3克

制作步骤

1. 食材：蛋黄 2个，奶粉 45克，水 168克，白糖 3克jkv中文字网

2. 蛋清蛋黄分离，只取蛋黄。蛋黄打散，加白糖混合均匀。jkv中文字网

3. 45克奶粉加入168克水中，混合均匀。如果跟我一样用的配方奶，水的量只要80克就够了！后面煮的时候会缩短一半的时间。 jkv中文字网

4. 锅开小火，用小火慢慢加热，全程不停搅拌。jkv中文字网

5. 蛋黄加入牛奶混合。jkv中文字网

6. 慢慢加热，慢慢变得越来越稠。jkv中文字网

7. 直到铲子划过后不会立即消失，滴落下来不会立马融合即可。加热了8分钟。jkv中文字网

8. 放碗中放入冰箱冷藏4小时以上。jkv中文字网

9. 取出来开动！jkv中文字网

10. 样子有点像嫩嫩的蛋羹，口感比蛋羹还细腻。jkv中文字网

小贴士

1. 看我的菜谱有不明白的可以来我的微信公众号“一日五餐辅食”里提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦，从此不再为宝宝吃啥而发愁。