【冬至美食 茄汁三味猫爪汤圆】好吃又简单的做法

食材准备

• 糯米粉 300克
• 抹茶粉 30克
• 可可粉 30克
• 豆沙馅 6个
• 温水（和面用） 160ml
• 番茄沙司 1大勺

制作步骤

1. 把糯米粉放入大碗里JOj中文字网

2. 加入温水和成柔软的面团JOj中文字网

3. 把面团分成3份JOj中文字网

4. 取一个，加入抹茶粉JOj中文字网

5. 揉成一个黄瓜的抹茶面团JOj中文字网

6. 再取一个面团，加入可可粉JOj中文字网

7. 揉成一个光滑的可可面团JOj中文字网

8. 把三个面团盖上保鲜膜，饧面15分钟JOj中文字网

9. 自制豆沙（另有菜谱）JOj中文字网

10. 取一个可可面团JOj中文字网

11. 用手压扁，加入一个豆沙JOj中文字网

12. 捏紧收紧，团圆JOj中文字网

13. 再把包好的生坯压扁JOj中文字网

14. 取一点白色糯米面，分成3个小圆，一个大一点的椭圆JOj中文字网

15. 把做好的白色小圆压扁JOj中文字网

16. 把3个小的放在上面，大的那个放在下边，一个萌萌哒可可豆沙汤圆生坯就做好了JOj中文字网

17. 再取一个白色面块，用手压扁，加入一颗豆沙JOj中文字网

18. 捏紧收喽，团圆后压扁JOj中文字网

19. 取一块可可面团，分成3个小块后团圆，一个稍微大点的一块，揉成椭圆JOj中文字网

20. 再把可可面饼放在原味汤圆生坯上面，3个小的放在上面，椭圆的放在下面JOj中文字网

21. 再取一个抹茶面团JOj中文字网

22. 用手压扁加入一颗豆沙JOj中文字网

23. 包起来捏紧收口后压扁JOj中文字网

24. 再取一个白色面块，分成3个小块后团圆压扁，一个稍微大点的面团揉成椭圆后压扁JOj中文字网

25. 把三个小面皮放在上面，椭圆的放在下面，一个抹茶豆沙汤圆生坯就包好了~JOj中文字网

26. 炒锅烧热后番茄沙司JOj中文字网

27. 加入温水调匀JOj中文字网

28. 加入白砂糖JOj中文字网

29. 烧开即可JOj中文字网

30. 把番茄汁倒入盘里备用JOj中文字网

31. 煮锅加入冷水JOj中文字网

32. 烧开后加入汤圆JOj中文字网

33. 煮至汤圆漂浮上来就熟了JOj中文字网

34. 把煮好的猫爪汤圆捞出来放入番茄汁里面~JOj中文字网

35. 萌萌哒茄汁三味猫爪汤圆就可以吃了，这道汤圆软糯香甜，三种口味，萌萌哒非常可爱，高颜值爆表，专治宝宝不爱吃饭~JOj中文字网