食材准备
- 藕 两根
- 糯米 适量
- 冰糖 少许
- 红糖 半碗
- 蜂蜜 少许
制作步骤
1. 选择圆糯米洗干净,放碗里加上清水浸泡一晚3zn中文字网
2. 藕去皮,去掉两端备用3zn中文字网
3. 用筷子塞入糯米3zn中文字网
4. 然后用牙签固定住两端。3zn中文字网
5. 压力煲内胆里放入适量的清水3zn中文字网
6. 放入藕3zn中文字网
7. 放入适量的冰糖3zn中文字网
8. 放入红糖3zn中文字网
9. 压力煲选择米饭键3zn中文字网
10. 等发出滴滴的声音,说明藕已经煮好了3zn中文字网
11. 取出藕放凉3zn中文字网
12. 切片3zn中文字网
13. 往藕片撒上蜂蜜3zn中文字网
14. 摆盘就可以食用啦3zn中文字网
15. 成品图3zn中文字网
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小贴士
- 1、因为加了糯米的缘故,所以做这道菜选择的是压力煲省时省力,非常快的就做好了,糯米也很是软糯。
- 2、出锅后撒一点糖桂花就再好不过了,家里没有这个,用蜂蜜代替了。
- 3、选择糯米的时候最好选择圆型小粒的,这样子比较好塞,比较省事。