【木耳炖鸡汤】好吃又简单的做法

食材准备

• 母鸡 半只
• 黑木耳 30g
• 葱段（辅料） 5根
• 食盐（辅料） 3勺
• 水（辅料） 适量

制作步骤

1. 老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净lug中文字网

2. 将半只老母鸡与香葱一起放入高压锅内胆中，并加入适量清水lug中文字网

3. 再放入电压力锅中lug中文字网

4. 锁上盖子，启动煲汤功能lug中文字网

5. 煲制过程中，电压力锅红色浮子顶杆会自然弹出lug中文字网

6. 倒计时27分钟时，显示在排气lug中文字网

7. 时间到，音乐声响起lug中文字网

8. 稍后打开锅盖，放入适量木耳炖开即可lug中文字网

小贴士

1. 一定要选择油黄的老母鸡，炖出来的鸡汤才好喝
2. 这只老母鸡比较大，所以只炖一半
3. 老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净
4. 如果没有电压力锅，可用其它容器炖汤也是一样的