【火腿面包卷】好吃又简单的做法

食材准备

• 高筋面粉 280克
• 牛奶（面团） 120克
• 鸡蛋（面团） 半个
• 白糖（面团） 40克
• 盐（面团） 3克
• 酵母（面团） 3克
• 玉米油（面团） 25克
• 火腿肠（表面） 半根
• 鸡蛋（表面） 半个
• 马苏里拉奶酪（表面） 半碗

制作步骤

1. 面团所以材料放入面包桶862中文字网

2. 启动面包机揉面30分钟862中文字网

3. 发酵到原面团的二倍大862中文字网

4. 取出来，分成八等份862中文字网

5. 每个小面团，擀成长条862中文字网

6. 卷起来862中文字网

7. 放烤盘862中文字网

8. 再放烤箱，二次发酵30分钟，烤箱放碗热水，保持烤箱湿度862中文字网

9. 火腿肠碎加半个鸡蛋，拌匀862中文字网

10. 发酵完，取出862中文字网

11. 在表面划一刀862中文字网

12. 撒马苏里拉862中文字网

13. 再放一层火腿碎862中文字网

14. 再放一些马苏里拉，刷一层鸡蛋液862中文字网

15. 烤箱165度，烤18分钟左右，烤完晾凉，放保鲜袋密封保存，三日内吃完862中文字网

16. 成品图862中文字网