【甜蜜红枣粽】好吃又简单的做法

食材准备

糯米 (500g)
红枣 (100g)

制作步骤

甜蜜红枣粽,粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉

1. 粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀将前面带径的部分剪掉EZ9中文字网

甜蜜红枣粽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀

2. 糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀EZ9中文字网

甜蜜红枣粽,处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>

3. 处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣EZ9中文字网

甜蜜红枣粽,再放一把糯米覆盖红枣

4. 再放一把糯米覆盖红枣EZ9中文字网

甜蜜红枣粽,将粽叶往一个方向叠，完全包裹糯米

5. 将粽叶往一个方向叠，完全包裹糯米EZ9中文字网

甜蜜红枣粽,反折成三角形状，用棉线捆绑结实

6. 反折成三角形状，用棉线捆绑结实EZ9中文字网

甜蜜红枣粽,以此方法依次包好所有粽子

7. 以此方法依次包好所有粽子EZ9中文字网

甜蜜红枣粽,将粽子放入电压锅中，加水至粽面

8. 将粽子放入电压锅中，加水至粽面EZ9中文字网

甜蜜红枣粽,煮至3-4小时即可

9. 煮至3-4小时即可EZ9中文字网

小贴士

煮粽子的水一定要没过粽子面，这样才不至于下面的粽子熟了，上面的粽子还杂生米
棉绳一定要捆绑结实，不然煮时绳子会松开，米就会撒一锅

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