【生椒鸭肉披萨】好吃又简单的做法

食材准备

鸭腿 1/3只
原味手抓饼 1张
二荆条 2个
芝士 40g
植物油 10毫升
酱香烤肉酱 50g
香辣豆豉酱 1勺

制作步骤

生椒鸭肉披萨,备好食材及调料：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 317'>鸭腿</a>，手抓饼，二荆条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 935'>芝士</a>，烤肉酱；

1. 备好食材及调料：鸭腿，手抓饼，二荆条，芝士，烤肉酱；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,鸭腿洗净，拭干水分；将鸭架、肥肉、鸭油等踢掉；鸭肉切丝，用适量烤肉酱拌匀，腌制片刻；

2. 鸭腿洗净，拭干水分；将鸭架、肥肉、鸭油等踢掉；鸭肉切丝，用适量烤肉酱拌匀，腌制片刻；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,二荆条去蒂洗净，切圈；

3. 二荆条去蒂洗净，切圈；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,不粘炒锅调入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>烧热；

4. 不粘炒锅调入适量植物油烧热；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,放入鸭肉炒至变色、炒香后盛出；

5. 放入鸭肉炒至变色、炒香后盛出；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,不粘锅洗净，拭干水分；再调入适量植物油烧热；

6. 不粘锅洗净，拭干水分；再调入适量植物油烧热；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,放入手抓饼中小火煎黄；

7. 放入手抓饼中小火煎黄；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,观察手抓饼表面无“白心”后，抹上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 195224'>香辣豆豉酱</a>；

8. 观察手抓饼表面无“白心”后，抹上一层香辣豆豉酱；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,铺上鸭肉、二荆条；

9. 铺上鸭肉、二荆条；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,撒上芝士；

10. 撒上芝士；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,盖上盖子，煎至芝士融化；

11. 盖上盖子，煎至芝士融化；MvE中文字网

生椒鸭肉披萨,美味的【生椒鸭肉披萨】出炉咯。

12. 美味的【生椒鸭肉披萨】出炉咯。MvE中文字网

小贴士

1、食材根据自己的爱好调整；
2、手抓饼不要提前解冻；烹饪前从冷冻室取出即可；
3、这个做法的“披萨饼”比较脆；如果喜欢软一点的口感，可在手抓饼还有“白心”的时候抹酱料，铺鸭肉，二荆条，撒芝士，盖盖煎；
4、没有炒过的二荆条比较辣；不能吃辣的朋友，可以替换其他食材，或者将二荆条炒熟，再铺在手抓饼上；

每日一字

每日英文

热门点击

　