【传统广式豆沙月饼】好吃又简单的做法

食材准备

饼皮用料
中筋粉（月饼专用粉） 270g
木糖醇转化糖浆（普通转化糖浆） 198g
枧水 5g
全脂奶粉 15g
花生油 72g
豆沙馅用料
红豆 500g
黄油 60g
红糖粉（木糖醇、砂糖） 140g
全脂牛奶 175g
鸡蛋（刷月饼表面用） 1个

制作步骤

传统广式豆沙月饼,用一个干净的盆，倒入转化糖浆、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5490'>枧水</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

1. 用一个干净的盆，倒入转化糖浆、枧水、花生油wHW中文字网

传统广式豆沙月饼,充分搅拌均匀，呈无油乳化状

2. 充分搅拌均匀，呈无油乳化状wHW中文字网

传统广式豆沙月饼,筛入中筋粉和奶粉，</table></div>

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