【南瓜虾仁培根披萨】好吃又简单的做法

食材准备

• 饼皮材料：南瓜 60克
• 面粉 150克
• 牛奶 70克
• 白糖 10克
• 盐 1克
• 橄榄油 15克
• 酵母 3克
• 披萨馅料：马苏里拉奶酪 140克
• 虾仁 110kq
• 培根 60克
• 紫洋葱 45克
• 批萨酱 2小勺
• 披萨草 少许

制作步骤

1. 南瓜蒸熟，用勺子碾成泥qRG中文字网

2. 准备饼皮材料qRG中文字网

3. 饼皮材料和南瓜泥放一起qRG中文字网

4. 揉成面团，静置半小时发酵qRG中文字网

5. 准备披萨馅料：培根切条，紫洋葱切碎，虾仁挑去虾线洗净qRG中文字网

6. 面团发酵后揉入披萨草qRG中文字网

7. 擀成面皮，放入披萨盘qRG中文字网

8. 烤箱预热180度5分钟。用叉子在面皮上扎一些孔，入烤箱180度烤5分钟qRG中文字网

9. 取出抹批萨酱，薄薄的撒一层奶酪qRG中文字网

10. 上面撒紫洋葱碎，培根条，铺虾仁，入烤箱200度烤10分钟qRG中文字网

11. 取出撒其余的奶酪，再次入烤箱200度烤7分钟qRG中文字网

12. 取出食用qRG中文字网

小贴士

1. 1、面粉的含水量不同，牛奶要预留10克看面团的情况再决定是否添加。
2. 2、烘烤的时间和温度要根据自己的烤箱火力大小来调整。
3. 3、搭配的食材可以随意变换，但是要选择含水量少的食材。