通常的冬瓜配排骨都是通过炖汤的方式搭配在一起。然而今天推荐的是冬瓜焖排骨,一种煮的烹调方式。千万不要担心这种做法会将这道菜的营养流失掉,反而这个焖制的方法会使味道别具一格,冬瓜微微的甜味融入排骨的香味,口感香嫩。最重要这种做法不用消耗太长时间,制作方法在下面详细为你介绍。qEw中文字网
1. 把排骨腌20-30分钟。qEw中文字网