【核桃发面饼】好吃又简单的做法
核桃健脑益智，发面饼暖胃香软，在家做发面饼时加上核桃仁调味用烤箱一烤后面饼味道真的非常香，这个核桃仁发面饼，老少皆宜。制作时只是需要把面发得更完全一些，饼胚更厚一些，多一道最后发酵面包饼的口感特别好吃。
核桃发面饼材料明细：
面团材料:
面粉600克、温水350克左右、酵母1小勺、盐1/2小勺、糖20克
馅料材料：
核桃仁150克、盐 1小勺、五香粉1/2小勺、花椒末1/2小勺、玉米油50克、黑芝麻适量
核桃发面饼的做法：
1、面粉加清水、酵母、糖和1/2小勺的盐，揉成光滑面粉;
2、温暖处发酵1个多小时，大概成两倍大;
3、可以看到面团里成蜂窝状;
4、发酵的做馅料，玉米油(也可以先做成葱油)加盐、五香粉、花椒末，拌均匀;
5、核桃仁翻炒出香味，凉后，用口袋装好，擀一下，成粗粒状;
6、发酵好的面团，排好气，分两块，分别擀开成1厘米左右厚。均匀抹上油，用勺子帮忙抹均匀;
7、把压好的核桃仁铺好;
8、卷起来，封口;
9、每份分成三段，切口都用手略捏紧;
10、边捏边拉伸一下;
12、撒上黑芝麻，擀成圆饼状，大概1厘米厚;再发酵半小时左右，胚子大一圈了;
13、锅里刷底油，加热好，放入饼胚;
14、正反面各小火煎半分钟，定个型;
15、烤箱180度，中层，10分钟。
成品图：
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