豇豆养生保健

豇豆本身属于一种常见的蔬菜。从中医学的角度来讲，可以补中益气、健脾开胃、缓中止痛。适量的吃一些豇豆，可以改善气血亏虚形成的头晕、头痛现象。对于脾胃虚弱引发的食欲不振，也有很好的调节作用。而从营养学的角度来讲，这种豇豆中的淀粉、蛋白质、磷离子、维生素b族的含量都比较丰富，不但可以增加免疫力，还可以调节体内的离子平衡。对于失眠、多梦等神经衰弱现象有调节作用。