黄豆主要有哪些营养?

含有的营养元素

359卡路里(千卡) 热量 35克 蛋白质 16克 脂肪 34.2克 碳水化合物

主要营养成分含量

  • 热量 359卡路里
  • 蛋白质 35克
  • 碳水化合物 34.2克
  • 脂肪 16克
  • 膳食纤维 15.5克
  • 胡萝卜素 220微克
  • 烟酸 2.1毫克
  • 泛酸 1.7毫克
  • 生物素 60微克
  • 叶酸 181.1微克
  • 水 9.2克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 视黄醇当量 10.2微克
  • 硫胺素 0.41毫克
  • 胆固醇 0毫克
  • 胡罗卜素 4.6微克

维生素

  • 维生素A 37微克
  • 维生素B1 0.41毫克
  • 维生素B2 0.2毫克
  • 维生素B6 0.46毫克
  • 维生素E 18.9毫克
  • 维生素C 0毫克

矿物质

  • 钙 191毫克
  • 磷 465毫克
  • 钾 1503毫克
  • 钠 2.2毫克
  • 镁 199毫克
  • 铁 8.2毫克
  • 锌 3.34毫克
  • 碘 9.7微克
  • 硒 6.16微克
  • 铜 1.35毫克
  • 锰 2.26毫克