猴头菇主要有哪些营养?

含有的营养元素

13卡路里(千卡) 热量 2克 蛋白质 0.2克 脂肪 4.9克 碳水化合物

主要营养成分含量

  • 热量 13卡路里
  • 蛋白质 2克
  • 碳水化合物 4.9克
  • 脂肪 0.2克
  • 膳食纤维 4.2克
  • 烟酸 0.2毫克
  • 核黄素 0.04毫克
  • 视黄醇当量 92.3微克
  • 硫胺素 0.01毫克
  • 胆固醇 0毫克
  • 胡罗卜素 0.6微克

维生素

  • 维生素B1 0.01毫克
  • 维生素B2 0.04毫克
  • 维生素C 4毫克
  • 维生素E 0.46毫克
  • 维生素A 0微克

矿物质

  • 钙 19毫克
  • 磷 37毫克
  • 钾 8毫克
  • 钠 175.2毫克
  • 镁 5毫克
  • 铁 2.8毫克
  • 锌 0.4毫克
  • 硒 1.28微克
  • 铜 0.06毫克
  • 锰 0.03毫克