荞麦主要有哪些营养?

含有的营养元素

324卡路里(千卡) 热量 9.3克 蛋白质 2.3克 脂肪 73克 碳水化合物

主要营养成分含量

  • 热量 324卡路里
  • 蛋白质 9.3克
  • 碳水化合物 73克
  • 脂肪 2.3克
  • 膳食纤维 6.5克
  • 胡萝卜素 20微克
  • 烟酸 2.2毫克
  • 核黄素 0.06毫克
  • 视黄醇当量 13.6微克
  • 硫胺素 0.24毫克
  • 胆固醇 0毫克
  • 胡罗卜素 2.2微克

维生素

  • 维生素A 3微克
  • 维生素B1 0.28毫克
  • 维生素B2 0.16毫克
  • 维生素E 4.4毫克
  • 维生素C 0毫克

矿物质

  • 钙 47毫克
  • 磷 297毫克
  • 钾 401毫克
  • 钠 4.7毫克
  • 镁 258毫克
  • 铁 6.2毫克
  • 锌 3.62毫克
  • 硒 2.45微克
  • 铜 0.56毫克
  • 锰 2.04毫克