莴笋叶主要有哪些营养?

含有的营养元素

15.00卡路里(千卡) 热量 1.00克 蛋白质 0.20克 脂肪 2.90克 碳水化合物

主要营养成分含量

  • 热量 15.00卡路里
  • 蛋白质 1.00克
  • 碳水化合物 2.90克
  • 脂肪 0.20克
  • 纤维素 0克
  • 核黄素 0.1毫克
  • 视黄醇当量 94.2微克
  • 膳食纤维 1克
  • 烟酸 0.4毫克
  • 硫胺素 0.06毫克
  • 胆固醇 0毫克
  • 胡罗卜素 0.6微克

维生素

  • 维生素E 0.58毫克
  • 维生素A 147微克
  • 维生素C 13毫克

矿物质

  • 钠 39.1毫克
  • 磷 26毫克
  • 钾 148毫克
  • 铜 0.09毫克
  • 硒 0.78微克
  • 铁 1.5毫克
  • 锰 0.26毫克
  • 钙 34毫克
  • 镁 19毫克
  • 锌 0.51毫克