小牛肝主要有哪些营养?

含有的营养元素

104卡路里(千卡) 热量 18.3克 蛋白质 3.4克 脂肪 0克 碳水化合物

主要营养成分含量

  • 热量 104卡路里
  • 蛋白质 18.3克
  • 碳水化合物 0克
  • 脂肪 3.4克
  • 能量 437千焦
  • 饱和脂肪酸 1.0克
  • 反式脂肪酸 0克
  • 单不饱和脂肪酸 0.6克
  • 多不饱和脂肪酸 0.8克
  • 胆固醇 370毫克
  • 糖 0.0克
  • 乳糖 0.0克
  • 膳食纤维 0.0克
  • 烟酸 12.50毫克
  • 叶酸 155微克
  • 生物素 39.0微克
  • 胡萝卜素 100微克
  • 水分 72克

维生素

  • 维生素A 18800微克
  • 维生素D 0.3微克
  • 维生素E 0.45毫克
  • 维生素B1 0.22毫克
  • 维生素B2 2.52毫克
  • 维生素B6 0.48毫克
  • 维生素B12 68.00微克
  • 维生素C 21.0毫克

矿物质

  • 钠 71毫克
  • 磷 320毫克
  • 钾 310毫克
  • 镁 20毫克
  • 钙 6毫克
  • 铁 11.5毫克
  • 锌 14.20毫克
  • 碘 0微克
  • 硒 22.0微克
  • 铜 20.48毫克
  • 锰 0.24毫克