马乞的制法和用处

《饮膳正要》卷一马乞

功能主治	补中益气。主
用法用量	系手搓面，或糯米粉，鸡头粉亦可。上药用好肉汤，炒葱、醋、盐一同调和。
摘录	《饮膳正要》卷一

系手搓面。或糯米粉，鸡头粉亦可。补中益气。
白面（六斤，作乞马）羊肉（二脚子，熟，切乞马）
上件，用好肉汤炒，葱、醋、盐一同调和。tWk中文字网