动物肝粥的做法和用处

《粥·炖品·饮料》动物肝粥

制法	将动物肝洗净切成小块，与粳米、葱、姜、油、盐一起加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
功能主治	补肝，养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花等。
用法用量	每日早晚空腹趁热顿食。
摘录	《粥·炖品·饮料》

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