陈皮有理气健脾的功效，可用于脘腹胀满、不思饮食等症，可配伍厚朴、木香等同用。陈皮中含有多种维生素及挥发油，可以促进消化液的分泌，而蒲公英中含有大量的膳食纤维，两者一起泡水，可以改善消化不良、便秘等症状。
陈皮有燥湿化痰的功效，若配伍半夏、茯苓同用，可用于治疗湿痰咳嗽。蒲公英中含有蒲公英甾醇、菊糖等成分，有消炎杀菌的作用，而陈皮含有大量的挥发油，有祛痰止咳的功效，两者搭配泡水，可用于治疗咳嗽、咽炎等病症。
蒲公英中含有维生素A、维生素C及多种矿物质，还含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖等有效成分，有保肝、利胆作用，而陈皮中含有大量的维生素C，两者一起泡水喝，可以保护肝脏，及改善视力模糊。
陈皮蒲公英茶
1、材料：
陈皮、山楂、蒲公英。
2、做法：
(1)将蒲公英洗净，沥干水分，备用;
(2)煮锅中加适量水，大火烧开;
(3)放入蒲公英，煮10分钟左右;
(4)放入陈皮、山楂，转中小火煮5-10分钟;
(5)倒入杯中，即可饮用。