维生素C过多或过少都不好，只有适量摄入，才能使它最好地发挥作用。中国营养学会制定了《中国居民膳食参考摄入量》，根据年龄及身体状况的不同，每个人需要的维生素C的量也不同。
每日维生素C摄入量
1、0-0.5岁——30毫克。
2、0.5-1岁——35毫克。
3、1-3岁——40毫克。
4、4-6岁——45毫克。
1、促进宝宝牙齿和骨骼的增长，可以防止宝宝牙龈出血。
2、能改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
3、能预防坏血病。
4、能促进骨胶原的生物合成，有利于组织创伤口的更快愈合。
5、能维持宝宝细胞的正常代谢，保护酶的活性。
6、能促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，预防心血管病。
7、能改善铁、钙吸收和叶酸的利用率。
8、能增强宝宝肌体对外界环境的应激能力和免疫力，减弱许多能引起过敏症的物质的作用。
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