乳脂 在《辞海》中是什么意思,怎么解释?
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乳脂 在《辞海》中是什么意思,怎么解释?

词汇 乳脂
释义 rǔ zhī1. 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体。
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