甜菜在《辞海》中是什么意思，怎么解释？

词汇	甜菜
释义	tián cài又称“糖萝卜”，“瑛宀恕钡乃壮啤Ｋ子叶植物，藜科。二年生草本。块根肉质，圆锥形或纺锤形。叶有盾形、舌形等。花淡绿色。块根可制糖，叶和糖渣可作饲料。是中国北方的常见蔬菜。

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