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鲟鱼 在《辞海》中是什么意思，怎么解释？

词汇 鲟鱼
释义 xún yú1.亦作"S鱼"。 2.鱼纲鲟科。体延长，亚圆筒形。体色青黄，腹白，背部及腹部具五纵行大型骨板。口小，吻尖长，左右鳃膜不相连。尾鳍不正。淡水定居o或淡海洄游。生殖期溯江上游产卵。卵p肉均为富有营养的美味珍品。我国产有中华鲟p达氏鲟p黑龙江鲟等。分布于沿海及南北各大水域。 3.白鲟。鱼纲白鲟科。查询
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