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大马哈鱼 在《辞海》中是什么意思，怎么解释？

词汇 大马哈鱼
释义 dà mǎ hā yú1.亦作"大麻哈鱼"。 2.鱼纲o鲑科。体延长o稍侧扁o长约0.6米。银灰色o常具绯色宽斑。口大o牙尖锐。体被小圆鳞。背鳍和脂鳍各一个o尾鳍凹入。性凶猛o捕食小鱼。分布于太平洋北部。我国产于黑龙江流域o为冷水性经济鱼类之一o可鲜食或盐渍p熏制;卵的营养价值高o为名贵的食品;精巢可制鱼精蛋白。
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