一、世界那么大,我们去吃吃看。
二、不可以用椰汁代替椰浆,否则椰子味很淡。
三、自制的口味。虽然有丢丢丑不过加了两颗的发糕,味道很好。
四、做发糕不用手沾面,教你最简单做法,个个蓬松开花,还一点不粘牙。
五、自制发糕,还不错在家带好久了,想出门。
六、疫情期间,在家开发了好多技能武汉早餐的油条,豆皮,花卷,葱油饼,发糕……真的可以全程自制了,佩服自己的实践能力,真优秀。
七、吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。
八、抛弃一切烦恼,从“吃”开始。
久、今天尝试用牛奶化红糖做发糕,放电饭煲蒸。味道怎么说呢?感觉还是水溶的更好吃一些。
一零、之前一直不敢尝试做发面的辅食,第一次做发糕,还算成功。
一一、因为需要蒸的时间比较长,所以整个过程中要不断往锅中加水,以免引起干锅。
一二、准备一个大盆,刷上一层薄薄的油。大火烧开后,先舀入三勺黄糖浆。
一三、另起一个盆,倒入四零零克椰汁、加入适量炼乳搅拌均匀备用。将其中一份马蹄粉浆倒入椰汁中一起搅拌均匀。
一四、记得一定等一层完全凝固再加入另一层,不然两个颜色会混一起。
一五、每次蒸完红糖层必须勺走多余的糖水,否则马蹄糕会混色不好看。
一六、今天的胃是一二八G的。
一七、自制草莓蛋糕然后成了草莓发糕,明天继续实验用烤箱烤,我就不信了做不好。
一八、想吃发糕做发糕,想吃豆沙包做豆沙包,自己动手丰衣足食[加油],买来月季苗开始养成。
一久、另一份马蹄粉浆倒入凉好的黄片糖水中一起搅拌均匀。
二零、苏式面点的特点及代表作品:
二一、大火蒸至黄片糖浆完全凝固后,舀入三勺椰汁粉浆,等椰汁粉浆完全凝固后,加入黄片糖浆,依此类推,直至把所有的浆蒸完。
二二、蒸好放凉,放入冰箱冷藏后口感更佳,切块自己喜欢的形状。晶莹剔透,Q弹可口,椰汁味十足!
二三、不辜负在最好的时光里,遇见美食的精致。
二四、甜品是女人的第三个胃。
二五、自制南瓜发糕,松软香甜,淡淡的南瓜味,特别好吃。
二六、我妈妈又开始做发糕了(红糖发糕),味道还出奇地好。
二七、疫情期间自制红枣发糕、阿胶,感觉棒棒哒,值得留个纪念。
二八、一天又这样走过,做发糕,失败,再接再厉,失败是成功之母,做好了,所以,啥都是坚持,坚持才能知道真理的存在。
二久、原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。
三零、第一次买红糖是为了做发糕。
三一、第一次做发糕,样儿虽不好看,但很好吃, 一点面,一个鸡蛋,一点酵母水,上锅蒸,好像和馒头没大区别。
三二、将四零零克马蹄粉里加入三零零克清水一起搅拌均匀。将搅拌好的马蹄粉浆分成二份。
三三、向宇宙撒一把盐 今天晚上吃盐焗小星球。
三四、早上搬砖前,吃块自制的红糖发糕哎呀呀!红糖发糕原来这么简单呢。
三五、早上煮豆浆剩的豆渣渣也不能浪费,又做了红糖粗粮发糕,配一杯自制火龙果气泡饮,下午茶很到位。
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