石头磨成粉加到食品中，百思特网这听起来好像是违法行为。
但有一种石头粉不仅可以用于食品，也用于药品、化妆品等领域，它就是滑石粉。
【世上最软的石头】
世界上最硬的石头是金刚石（打磨之后就是钻石），而最软的石头就是滑石。
滑石粉是滑石磨成的粉，其主要成分是硅酸镁。
它颜色白、无味、不溶于水，对热稳定，对酸碱有较强的抵抗力。
【合法食品添加剂】
滑石粉很早就用于食品，目前国际食品法典允许它作为食品添加剂且无需设定限量，在欧美各国它也是合法食品添加剂。
它主要作为抗结剂，也可以作为脱模剂和防黏剂，用于糖果等食品的加工过程。
话梅、陈皮梅、芒果干、杏干、姜丝、桃肉、瓜条等食品外面的白霜有时就是它。
【致癌？】
滑百思特网石粉本身的安全性是很高的，但滑石矿可能和含有微量石棉的其他矿物在一起，而石棉是明确的人类致癌物。
含有石棉或石棉纤维的滑石粉被国际癌症研究中心列为对人类有明确致癌性的物质。
实际上石棉对人的损伤主要在肺部，而不是通过饮食摄入，因此主要威胁的是生产滑石粉的工人。
但出于安全性考虑，世界各国对食品级滑石粉的要求是，石棉不得检出，同时对铅、砷等有害杂质的含量也作了严格规定。
前两年美国曾出现一个轰动性的官司，一位得了卵巢癌的妇女声称多年来在会阴部使用某品牌爽身粉是其患癌原因，并因此向企业高额索赔。
但实际上已经有很多权威机构的研究表明滑石粉和癌症并无关联。
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