amp; 你看，我在家住，自己带工资给儿子做饭。完全是一个amp; lsquo烹饪妈妈amp; rsquo是啊！amp; 每当说起抗疫期间吃饭的话题，妻子总喜欢对女儿说这句话。
是的，我老婆很少进厨房做饭，只是在她感兴趣或者有客人来访的时候才会展示一下厨艺。这次因为从海南回来，要在家隔离两周，所以在家工作amp; 煮爸爸amp; 我老婆很少做饭，也不会做饭。但隔离期满后，我去了单位上班，她是老师，女儿是高三学生。由于疫情，耽误了上学，只好待在家里抗击疫情，等待好消息。
在家生活，吃饭问题是大事，何况民以食为天！除了早上做饭，老婆午饭晚饭都要辛苦。而且女儿高三，网络课很辛苦，需要营养来保障和支撑。妻子自然是责无旁贷，对爱情义无反顾。
早餐，我在上班前吃了加工好的米糊或者豆浆，煮好的鸡蛋，蒸好的馒头。但妻子觉得不够精致，就撸起袖子，把冰箱里的汤圆拿出来，加水，揉成一团，放入汤圆，裹紧，放在油锅里炸，很快就炸成了油浸白泡的食物。汽巴块也可以。加蛋清后会煎成金黄色，特别诱人。为了做蛋糕、包子、肉包、饺子、馄饨，老婆特意查了手机里的相关网页，严格按照步骤做面团、和面、煮面、做菜。好吃的东西真的是那个样子，虽然没有超市里卖的那么软糯漂亮，但是闻起来很香，怎么能不让人垂涎三尺！尤其是萨其玛，虽然硬度高了点，但能做到色香味俱佳，能做到这一点就不错了。而他老婆能接受建议，不断总结，然后当个萨其玛就进步很多。
amp; 来吧，儿子，吃吧！amp; 妻子大叫一声后，贪吃的女儿立刻分享美味，并连连称赞她是amp; 好妈妈amp; 。amp; 嗯，只要你吃得好，我就满足了！amp; 老婆这么体贴，看着吃的津津有味的女儿，我觉得很欣慰。
amp; 妈妈，我还是想吃好吃的。请为我煮它！amp; 女儿提出了另一个请求。平时做饭比较少，现在在家呆着，没有好好展示自己的厨艺。我什么时候住？妻子决定尽可能满足女儿的要求，做一个合格的amp; 厨娘amp; 。
现在，amp; 厨娘amp; 够忙:炖鸡是老婆的拿手好戏，对改善女儿生活或者招待客人也有好处amp; 招牌菜amp; 。所以她很讲究，做的很用心。她先把它解冻，然后焯水，再加入少量的油和料酒炒一下，然后加水烧开，再倒入大锅继续炖，加入花椒、生姜、柑橘叶等。恰逢其时，可谓香香的，熟肉鲜汤。不好吃是什么？
蒸白烧白是个精细活。烧皮后的三线肉最好吃。洗完后一定要煮一会儿，然后在热锅里用油和糖水染一下，切成块，加酱油，在碗里倒过来。最后加入陈化的咸菜，放入蒸烤器中，再放入锅内烧蒸。大约一个小时后，香味扑鼻而来，基本上已经熟了，可以吃了。第二顿如果蒸半个小时左右，会更熟，入口即化。太酷了，简直不穿！
切片猪肉是最理想的。下一餐amp; 。老婆最愿意做。你看，她把肉切片，腌制，加适量红薯粉，顺时针搅拌三到四分钟。然后她把薯片切成薄片，把大蒜洗干净，放在油锅里煮。煮好了，她加水加盐菜蒸熟，继续煮。出锅后，滑溜溜的肉片爽口，汤汁鲜美，是一道好菜。
素菜得出现黑粉色，不然营养不均衡。老婆深谙此道，在姨妈的指导下，做了凉菜:食材很简单，就是油麦菜、白菜、生菜、莴笋等。大火烧开水后，放入洗净的蔬菜，沥干水分备用。最后将植物油倒入锅中，加入蚝油、酱油和适量的水，煮开后浇在蔬菜上，就变成了一道美味的凉拌菜，不仅抢眼，而且美味、愉悦、舒适！
这样，妻子amp; 荤素搭配，营养合理，吃起来舒服，只会刺激食欲amp; 饮食的概念可以示范和实践，如选、洗、切、宰、揉、滚、炖、煎、蒸、煮amp; 厨房技能amp; 能练好，amp; 烹饪amp; 可明显改善，越来越受女儿欢迎，称老婆是名副其实的amp; 厨娘amp; 。连我的姑姑姐姐姐夫都跟着我女儿，享受了这么多美食，对吧amp; 厨娘amp; 其中的感激和赞美不言而喻。
所以，amp; 厨娘amp; 他脸上带着灿烂的笑容，接受了我们的表扬，然后发誓要在amp; 煮爸爸amp; 不在的时候，多做点好吃的，献给女儿。厨娘amp; 责任，像蜂蜜一样表达母爱，而不是承担amp; 房子amp; 生命，以不同的方式与疫情抗争到底。
至此，女儿还能说什么呢？只有在享受了美味的食物后，她才能充满信心地投入到学习中，并努力获得更多的分数作为回报。至于我，只有那些走出家门的人amp; 厨娘amp; 顶礼膜拜，祝福，虔诚学习。
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