《欢乐颂二》迎来了大结局,这部续集延续了前一部的高收视,也给大家带来了不少“槽点”话题。其中,一段西餐馆点餐的桥段“矫情”到让人忍俊不禁,很多网友表示:尴尬癌都犯了。
这一段是讲小关的准男朋友舒展邀请安迪和曲筱绡同去西餐厅吃饭,本剧为了强调舒展的“败家子”形象,让舒展这个角色在点餐过程中显示了自己高级吃货的“专业素养”,他在点餐中表现出对食材极高的要求,他能说出食材的英文名称、知道酒品如何选择,还表示自己曾经出入澳洲各大高级餐厅酒庄。然而,这顿看起来很专业的西餐,却可以作为一个合格的反面教材。
舒展一直强调他对食材要求很高,一定要新鲜。但是如果追百思特网求新鲜,去之前预定算得上是最好的方式了。他进去之后向服务员询问:“上次Chris说最近有凤尾鱼,来了吗?”说明他并没有在餐前预定菜肴,而是作为“walk-in guests”,也就是临时进入餐馆点菜的客人。很多上档次的西餐厅是不接受“walk-in guests”,只接受”reservation“的,其中一个重要的目的就是根据客人的需求按时采购食材,保持食材的新鲜。
他们餐前的桌子上放满了酒杯,这也是不符合西餐习惯的。舒展特意强调因为大家都开车所以不点酒,既然如此,就不应该给客人摆上酒杯。吃西餐时如果全套配酒,酒杯一般会和菜一起搭配上来,而不是在餐前把酒杯全套摆在客人面前。
对于西餐的理解,舒展也显示出了基本性的错误。他在点餐时点了前菜(四道)、主食(烤面包)、甜品(香蕉煎饼少奶酪)。他并没有提起最重要的主菜,可能是忘记提了,也有可能是在表达时直接混淆进了前菜里,无论如何都是不专业的。
而且,正常西餐厅是不会把烤面包作为主食的,因为,一般来说,比较高级的西餐厅在上菜之前会赠送免费面包。
并且,在小关说不用点这么多菜的时候,舒展表示:“没关系,西餐都是sharing system(分享系统)。”西餐和中餐最大的区别就在于,西餐讲究个人空间,厨房会将菜品在厨房分好,每个人自己享用自己的一份,尤其是在这种比较高档的餐厅中,菜品共享更是不符合西餐礼仪的。只有在小的、主打家庭风格的“Bistro”(小饭馆)才可以看到这里所谓的“共享系统”。
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