爆米花日记（必读八篇）
爆米花飘香
文/陈浩
和女儿逛完街经过街口，看见两个老人正在爆玉米花，禁不住香味的诱惑，我跑上前去买了两包。女儿正专心致志地看着那个黑黑的机器，没想到被出炉时的响声吓得哇哇哭了起来。随着爆米花香气的弥漫，女儿竟然破涕为笑："好香，好香。"吃着美味的爆米花，我的思绪又回到从前。
小时候过春节，爆米花是道流淌的风景线。这个黑黑的机器走到哪里，哪里就是最热闹的角落。
我家后院的王爷爷每天挑着爆米花的机器走街串巷，但平时生意比较清淡，到过年时候，生意便火爆起来，他把机器往地上一放，准得大半天才能收工回家。
每到过年，家家户户都会爆玉米花，我家也不例外，每每听到他吆喝"爆—玉—米—花",我便急急地要母亲装点玉米和大米，朝王爷爷那儿奔去。这时总有眼疾手快的，等我赶到时，王爷爷早就被人围在中间，这家大人说："你帮我爆五斤玉米",那家大人说："你帮我爆五斤大米".孩子们总是争先恐后地嚷嚷"先爆我们家的",我也夹在中间喊"先爆我的".王爷爷总是慈爱地望着大家，吩咐大家先不要急，排成队，一个一个地来。
随着支起的炉火，周围的气氛也变得温暖起来，红红的火苗映得王爷爷的脸黑红黑红的，他拉着风箱，不多时，便嘱咐大家走远一点。随着一声沉闷的巨响，一团白色的雾气弥散开来，炸开的玉米花"疯狂"地涌出炉子，钻在一个事先准备好的袋子里。香香甜甜的爆米花味道，就那样毫不顾忌地弥漫在空气中。孩子们争先恐后地你抓一把，我抓一把，狼吞虎咽往嘴巴里塞，大人们也不歇气儿地吃着，笑着，说着，场面好不热闹。
贪玩的我总是吃了一肚子爆米花之后，就把粮袋交给王爷爷，四处野去了。王爷爷收工以后，会把爆好的玉米花送到我家。我后来发现，王爷爷送来的玉米花里总有些其他的食物，譬如大米花、小米花什么的。我很生气，跟父亲"投诉"说：王爷爷掺假。父亲呵呵地笑着说，王爷爷这是心疼你，把炉灶里的全倒给你了。
王爷爷早已经去世了，我从城里回到村里也难得赶上一次爆米花的场面，但那些爆米花的芳香，却一直芬芳着我的流年，深深地烙在我的生命里。
曹师傅的爆米花
文/何龙飞
爆米花，这飘香的美味，深深地烙印进我记忆的窗棂里。尤其是那位姓曹的师傅担着黑黝黝的机器、颤悠悠地来到大院吆喝着加工爆米花时的场景，我记忆犹新。
瞧，曹师傅搁好担子，解开绳索，放稳爆米花机及铁架子，再立好铁架子，将爆米花机横架上去。"爆米花啰！"随后，满院子响起曹师傅的吆喝声。大人们从各家各户出来，核实清楚后，转身回屋去撮黄苞谷、糯苞谷或糯米，带上适量柴块，就在院子里排队等候加工爆米花。
曹师傅是个急性人，划燃火柴，点燃毛柴，引燃块子柴，还辅之以口吹和拉风箱助燃，把火烧得亮堂。该装粮食进去了，只见曹师傅取下爆米花机放在地上，打开一端的圆门，将黄苞谷倒进去，再加入少许糖精，盖好圆门，拧紧，重新架于铁架子上。随着柴火的烧烤，葫芦状的爆米花机膛受热快，急需转动，以便均匀受热。曹师傅用手摇着另一端的手柄，缓缓转动，不时传柴、加柴，拉动风箱催火，熟练地操作。
等着等着，我们这些孩子垂涎欲滴，一个劲儿地嚷嚷。"莫慌，早着呢，慢慢等！"岂料，急性子的曹师傅竟使出了慢性子，如此说道。我们只好睁大眼睛，静候。大人们也是这样，仿佛等一场盛事。
大约二零分钟后，曹师傅认真看了机器上的气压表后，才提起爆米花机手柄，把另一端圆门放进早已准备好的口袋内。最后，用脚猛踩开关。"嘣！"一声巨响后，圆门打开，机膛内的黄苞谷被高温、高压气流冲出，成了名副其实的爆米花，白黄相间，尽情绽放，美丽极了。同时，一股浓浓的香味迅速飘散在空中。
焦急等待的孩子哪里还受得住这等诱惑，赶紧抓起热腾腾、香喷喷的爆米花送进口里，一饱口福。这家父母见到自家孩子吃得喷香，也不能冷落其他在场的孩子，便忙着招呼一起品尝。大家抓起爆米花来尝，香香的，甜甜的，简直陶醉灵魂。一阵欢声笑语后，前一家心满意足地回屋去了。下一家如法炮制，也加工出了美味的爆米花。
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