馅饼是北方常见的普通面食，但就是这种普通的馅饼，对我来说却有着特殊的情结。我几乎整个中学时代都在吃爸爸做的馅饼。那时，我母亲患有严重的神经衰弱和风湿性关节炎。除了腿疼，她每天晚上都要到午夜后才能入睡。我和弟弟上初中，无论春夏秋冬，都要六点准时离家，步行到六里外的学校。当妈妈身体好的时候，她为我们做早餐。我妈生病后，我爸觉得我妈可怜，不忍心看她拖着病体无精打采，就主动做了早饭。
那时候日子还不富裕，高粱和米粥是家常便饭，家里唯一的一袋白面留给我和弟弟。早上我们每个人吃半个蛋糕，一碗高粱米粥，然后我们每个人拿一个蛋糕在学校当午饭。记得父亲第一次给我们做早饭的时候，天刚亮。父亲几次打开手电筒看表，生怕迟到。后来，他干脆早起了。为了不吵醒他妈，让我们兄弟睡一会儿，他轻手轻脚的穿好衣服下了炕，悄悄的开了门，轻轻的刷锅做饭。高粱米粥煮好了，停火期间我忙着做面条和煎饼。
父亲把饼烤好，放在盘子里，粥也快煮好了，然后他轻轻地唤醒了我们两兄弟。当我们洗完脸，粥和蛋糕已经摆在桌子上了。但是爸爸烤的蛋糕真的很讨人喜欢，外观又干又破，一个个深棕色的东西成了蛋糕里的点缀，原来是amp; 面螺丝刀amp; 甚至没有。和我妈做的差远了，但是我们不想给我爸泼冷水。毕竟，他辛苦了一上午，按时为我们准备了热腾腾的饭菜。吃蛋糕的时候，我对我哥使了个眼色，他心领神会，于是我们把里面的冥界路挖了出来，偷偷扔到污水桶里。
一连几天，我们都吃了这样的蛋糕。有一天，妈妈精神好了一些。当她起床时，我父亲已经烤好了蛋糕。我妈妈想看看蛋糕怎么样，所以她只是看了看。像她父亲一样，她不愿意咬一口。但这一看不要紧，马上就看出问题来了。父亲扔过来一根拨火棍看着它。看完之后，他害羞的摸了摸后脑勺，不知所措的笑了，就像一个做错事的孩子。他羞愧的看着我们说，这年头的蛋糕都是这样的吗？孩子，你受委屈了。他谦恭地向母亲请教。妈妈让他舀一小勺面条和半勺amp; 面螺丝刀amp; 够了。吃多了不好吃。父亲把它牢牢记在心里。之后父亲按照母亲教的方法做了，果然进步很大。圆饼不仅外表金黄，味道也更好。接下来的几天，每次我们吃蛋糕，他都来看我们，问我们味道怎么样，继续找不足。好事多磨。后来爸爸烤的蛋糕终于可以和妈妈烤的媲美了。
现在，生活更美好了，但父亲已经离开了我们。我经常想念我的父亲，想念他亲手为我做的馅饼。父亲的馅饼是我生命中取之不尽的精神食粮。
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