难熬的八月终于要结束了,九月也快到了,夏天也快过去了。在所有的月份中,我最不喜欢七月和八月,因为这两个月我总是失业,找工作成了一件非常困难和痛苦的事情。甚至我一点希望也没有,我的日子一天天成了煎熬。而且我小的时候最喜欢七八月,因为那是暑假,我们可以尽情的玩,虽然不怕热。在夏天,我们可以有很多有趣的事情,比如捉螃蟹,捡蜗牛,摸河蚌,采蘑菇,捉萤火虫。好像有说不完的趣事。
还记得小时候,每年夏天的中午,我和表哥都会光着脚提着小水桶悄悄跑到田边的水沟里,掀开一块小石头,就能看到下面藏着一只小螃蟹。当我们伸手去挖的时候,螃蟹被我们抓住了,然后我们把它放进小桶里,它就爬不出来了。当然,并不是所有的螃蟹都敢用手挖。只有小螃蟹才能做到。如果我们遇到大的,我们会用两个手指抓住它的背,再捏一次,不管它的钳子有多厉害,都抓不住我们。不是所有的螃蟹都藏在石头下面。大螃蟹藏在洞穴里。这个洞太小了,他们根本无法把手伸进去。偶尔,它们会跑到洞里去透透气。一旦出事,他们马上跑进洞里。我们对此一无所知。我们把一根草放进洞里,很快草就会被它抓住。我们轻轻地把它拖出来,慢慢地把它拖出洞,然后迅速地抓住它的背。中午可以抓十几只螃蟹。当然,我们不想吃它们。我们把小的放在池塘里养它们。我们会每人抓一只大的,用线把它的脚绑起来,然后开始比赛,看谁爬得快。当我们玩完后,我们会把它们放回沟里。
沟里不仅有螃蟹,还有蜗牛,不过都不是很大。如果要捡大的,田里池塘里有很多,所以每年夏天就成了我们吃田螺和河蚌的季节。如果你想吃一顿蜗牛肉或者蚌肉,那是非常容易的。你只需要在池塘里摸篮子不到一个小时,就能摸到满满一篮子蜗牛肉和河蚌。当然,池塘的水并不深,最深处也只到大人的胸口,完全不用担心什么。将螺蛳肉切成小块,加入胡椒粉和胡椒粉一起翻炒。吃起来麻,辣,有点脆,是世间难得的美味。将贻贝肉切成丝,用小火炖几个小时,加入一些胡椒和八角等。吃起来真的很好吃,又香又有嚼劲,是市面上的文蛤无法比拟的。
夏天成了我们吃美食最开心的季节。当然,除了蜗牛和河蚌,好吃的东西远不止这些,还有野生蘑菇。这个季节长了很多蘑菇,绿豆木耳,炭木耳,红菇,一个个都摘完了,明天还会再长。野生蘑菇几乎天天吃,下雨天长得最快,一下子就出来了。提着小筐上山,很快就摘了大半筐蘑菇,洗干净放开水里煮一会儿,再用辣椒或者肉炒。全家人会吃一顿好吃的,比市面上卖的任何蘑菇都好吃,而这些是市面上没有的。当然,大人们一般没有这个闲情逸致,我们的孩子也成了采蘑菇的英雄。
相对于城市孩子的娇生惯养,这可能是农村孩子的一点福利,也是大自然赋予我们的福利。除了吃的和玩的,还有一种东西是城里的孩子看不到的,那就是萤火虫。每到夏夜,萤火虫飞来飞去,像天上掉下来的星星一样闪烁。哥哥姐姐追着萤火虫跑,抓住它们,放在我们的手心,然后扔上去,它们又飞了起来。我们一家搬出头顶星光的竹床,在萤火虫飞舞的院子里乘凉、看电视、聊天。很热闹,很开心。这可能是我一生中最快乐的日子,也是最美好的回忆,像童话一样,而我就是童话里的那个孩子,无忧无虑,快乐无比。
十几年过去了,我们早已过了放暑假的年纪,记忆中的那些日子早已远去。兄弟姐妹早已成家立业,两地分居,父母早已搬出那个小山村,爷爷也已过世,只剩下奶奶一个人留在那里。而我离家多年,再也没有过那种生活。我偶尔回家面对冰冷的池塘,我知道我再也回不去了。过去的永远不会回来。我只能把人生中最美好最幸福的日子珍藏在记忆的最深处。
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