吃的四面八方，无非就是一碗烟火。amp; 村南车铃北响，牛衣古柳卖黄瓜。amp;
这条老街东西走向，不长不短，与汉江平行，宽度一样，像一个匠人一夜之间建起的一排房子。东西城墙上的青石脊模糊不清，厚重的铁门锈迹斑斑。街道两旁的店铺大多保留着木屋，屋檐上挂着红灯笼，墙上挂着锦旗，马头墙上隐约可见的山水花卉和人物古画引人注目。走在街上，让人有穿越时光隧道，回到明清时代的感觉。如今，四面八方的人们不远千里而来，不仅仅是为了看保存完好的老街，更是为了欣赏街上最美最浓的烟火风景。
每天早上，老街照例早早醒来。唤醒她的，是游客踩在青石板上的嘟嘟声和清脆的脚步声，是做豆腐脑、水晶小笼包、膨化小笼包、凉面、拉面等传统小吃的商家的问候，是客人的忙碌声。时不时有悠扬的歌声和鼓声在我耳边飘了一千多年。
透过城门入口赏石听春声，水质静谧的汉江绕过老街。正是这川流不息的汉水，给这个码头镇带来了举世闻名的汉江鲤鱼、草鱼、鲢鱼、黄椒、虾丁等等。这种鱼不像池鱼那么粗糙，也没有海鱼的腥味。好吃又嫩。小镇上的人们也不负众望，让汉江鱼在他们手中变出地球上最美的味道。对于小城镇的人来说，面条和中国包子不是必须的，但鱼一定是必不可少的。这种对鱼鲜的执念早已融入血液，世代不息，征服了五湖四海游客的胃，成为难忘的味觉记忆。
两边明清风格的古建筑画了很久，老街人最爱吃的有名的做法就是石锅鱼和烤鱼。满街都是挂着各种门牌和幌子的鱼店，烤鱼、石锅鱼、桶子鱼、鲶鱼炖豆腐、剁椒鱼头店，香味四溢，吸引着各地游客的胃口。逢年过节，鱼店的生意更是火爆。一家店一天能卖四五十条大鱼，店门口的烤箱一直开着，满是噪音和香味。
石锅鱼，选择的锅是一块大花岗岩雕刻而成的带耳朵的石锅，含有大量对人体有益的铁离子，具有防癌、防衰老、去皱等功效，深受食客喜爱。大多数石鱼是鲶鱼或鲤鱼。将鱼剁成小块，将鱼头对称切成两半，加入新鲜鸡蛋清和姜丝，拌匀，浸没一五分钟，将煮好的高汤倒入石锅，加入调味料和自炸的鱼料。吃鱼时，食客将腌制好的鱼片放入锅中，拌上秘制辣椒酱、豆腐、蔬菜、油条、方便面等。，at amp; 咕咕嘟amp; 声音中，鱼的毛孔饱满吸引了各种调料的香气，质地嫩滑，松香清爽麻辣，当地的酸菜更让人回味无穷。
做烤鱼的时候，经常会用到野生的鲢鱼。洗净的鱼平放在铁夹里，放在炉子上烤。热熟后倒入用黄油、花椒、辣椒等调料炒好的底料，再将四川纯泡椒切丁撒在烤鱼上。伴随着炭火，微酸咸香的泡椒汁慢慢渗透到鲜鱼体内，泡椒的香味与鱼体内蛋白质散发出的香气深度融合。鱼烤好后要放入事先煮好的肉汤中，放在特制的火盆上用小火慢炖，边煮边吃。正宗的汉江烤鱼，汤色鲜红，皮脆肉鲜，有独特的焦香味。
美食是好酒不可或缺的。镇上自制的竹筒酒不错，酒味清淡，只有三零-四零度，可以大碗喝。但是要小心，见风就倒，客人一出门就被微风吹晕了。把当地的玉米做成酒，装进三零多厘米长的竹筒里，存放三个月以上。用手摇的时候，液体在缸里嗖嗖作响，闻起来很香。这种酒清澈纯净，有草木的气味。酒在竹筒中浸泡后，与甜竹中所含的各种保健成分混合，能舒经活血，延年益寿。过去，竹子仍然生长在高山上。选一些又直又粗的竹节，打一个小洞，把当地的酒慢慢灌进去，然后把洞封好。随着竹子的生长，洞口闭合，酒竹吸收天地之气，共同成熟。吃的时候把竹竿砍下来，一段一段锯，就是竹筒酒。
吃完鱼和酒后，在街上散散步，进一步体验历史和文化的内涵。这个时候，你可能会有点渴。一抬头，木竹山茶馆的大牌匾映入眼帘。商店灯火通明。仔细看，一串串扁扁的南瓜看起来像用细绳系着的黑色疙瘩，像一串串轻小宠物一样挂在屋顶上，遍布整栋楼，密密麻麻，别有一番韵味。就在你纳闷是什么的时候，饶莉的美艳女主闪了出来，赶紧开了一个黑柚子，开始烧水。同时，她用茶匙从黑疙瘩里挖出一些茶叶，放在小炉子上的铜锅里煮。玩笑间，一杯杯红亮的柚子茶摆在客人面前。这种茶不是普洱，也不是砖茶，也不是红茶，更不是黑茶。柚子的清新和茶的清香汇聚在一起，浓浓醇厚的汁液顺流而下，润胃通便，提神除燥，让人微微陶醉。离开的时候，客人可能会急着带走几盒柚子茶。精致的蓝布硬盒，黄色锦缎衬底，两碗柚子茶紧紧嵌在里面。茶叶盒用牛皮纸袋包装，背面印有二维码，印有和胃、疏肝理气、止咳化痰、除湿、平衡三高的字样。龙女士还向客人展示了如何打开柚子茶和如何在炉子上泡茶。
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