软香，清明粑粑
文/于学良
春天来了，清明的草破土而出，山坡的墙一片片。从远处看，它非常漂亮，就像一张点缀着黄色花朵的绿色地毯。仔细一看，清明草只有五六寸高，嫩嫩的叶子上有一层白色的绒毛，茎上有一朵毛茸茸的黄色清明花。在温暖的阳光下，有一阵阵浓郁的香味。
清明草性平和，有化痰止咳、降血压、祛风的功效。祖上一直有摘其嫩苗食用或加糯米粉做蛋糕的习惯。
清明节前后，妈妈总喜欢带我们去掐清明草的茎叶，把采来的清明草用冷水洗干净，切成细片，然后把切好的清明草放入锅中用糖腌制。过了一会儿，我看到了用白糠沥水腌制的清明草。这时候在锅里加入糯米粉和水，加入清明草搅拌，将面团搅拌至不粘手。然后做一个圆圆的粑粑，放在一小块洗好的白菜叶上，放在蒸笼里蒸。蒸笼一打开，周围立刻弥漫着一股浓浓的清明香味，诱人食欲。清明粑粑入口绵软清香。细细咀嚼，能尝到清明草叶茎的清脆。吃完后唇齿留香。
趁热吃清明巴。此时柔软细腻，入口的香味立刻喷涌而出，非常清爽舒适；凉了再吃，用力咬，但要细细咀嚼，香味会慢慢浸出，越嚼越香。
清明粑粑制作方法不同。比如用糯米粉和上清明草包豆沙蒸，就叫清明粑粑。有人用红糖代替白糖做，说吃起来更甜。但我觉得红糖浓郁的糖味掩盖了清香味，红糖的红颜色掩盖了清明草的绿颜色，弱化了纯粹的自然。这就相当于红楼梦里做茄子，因为配料太多而失去了原有的味道。
清明节前后，街上有卖磁饼的大排档，同时也有卖清明草磁饼的。因为是时令，所以人们很少吃。物以稀为贵amp; 所以生意自然好。
在当今快节奏的世界里，人们失去了很多闲暇，不喜欢吃喝这种繁琐的工作，所以餐桌上很少见到清明巴。
偶尔一家人心血来潮，采集清明草，做好粑粑，请邻居一起品尝。当人们赞叹大自然的芬芳时，不禁会说起母亲曾经做过的清明节。那时候，他们不仅仅是在品春天，更是在怀旧。
那种软软的，香香的，暖暖的粑粑，拉近了人们的心。
清晰感
文/戴毅敏
清明，当这两个汉字奇妙地结合在一起时，会让人产生无限感慨。
清明节是一个独特的节日。它不仅以节气命名，而且由三个节日(上巳节、寒食节和清明节)组合而成。流传了二五零零多年，散发着无尽的传统文化魅力。amp; 穆胡艺，风在跳舞，也在歌唱。amp; 我们不能不敬仰祖先，选择这样一个春光明媚，晴空万里的季节，带上家人，叫上朋友，亲近自然，亲近自然，融入自然，在自然的怀抱里举行祭祀，去远足，相聚。真的是在跳舞，在欣赏风景，甚至相信可乐。
四月的乡村，田野里开满了金黄色的油菜花。和妈妈一起，我们回到了她小时候的家乡amp; mdashamp; mdash这个地方叫仙人坝。温暖的阳光给了妈妈行走的活力。我们上山祭拜的时候，她居然在村里遇到了儿时的伙伴amp; mdashamp; mdash一个比她大几岁的老人。恐怕这是我母亲最后一次眺望她的故土了。她有多少心事应该告诉儿时的伙伴？在祖先的坟墓前，我们虔诚地祈祷和平、健康和幸福。为了老人，为了我们自己，为了年轻一代，这些祝福代代相传，成为人与自然的对话与交流。
父亲的山上长着无数的杜鹃花，吸引了我的注意力。我们穿过荆棘丛林，一步一步接近他们。在漫山遍野的绿色中，它像一面火红的旗帜，回应着生命涌动的春天，让人心情愉悦。清明的主旨是感恩生命，回归自然。映山红带给我们的不是悲伤而是快乐，是一种蓬勃的诗意的快乐。又摘了一束，放在家里窗台的花瓶里，仿佛把春天带回了家。
村民说，三月三，吃了芥菜，大人小孩都不惹事。姐姐家的花园什么都有，那些生态绿很养眼。走的时候，车座后面放满了大包小包，满满的都是深情。
清明祭祖，农村接地气，何乐而不为？！
我家乡的清明节。
文/姚林宝
一年一度的家乡清明蚕花节最为热闹。
八个邻村的人头脑清醒，不约而同地来到了这个位于浙北杭嘉湖平原的江南风情小镇amp; mdashamp; mdash寒山。通往山上的道路挤满了人，宽阔的山门被堵住，场面十分壮观。
寒山祭祀蚕神的习俗历史悠久，可以追溯到唐代。它历经宋、明、清三代兴盛，代代相传，在家乡人心中留下了深深的烙印。此时十里八乡的男男女女都出门祭祀神灵，热闹程度不亚于穆斯林去麦加朝圣。
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