秋雨绵绵的时候,正是扁豆成熟的季节。
在我的家乡,人们把扁豆叫做月亮菜。小时候不明白为什么叫月食。妈妈把一个扁豆放在我手里,扁扁的,弯弯的,不像月亮吗?月亮菜是我童年最熟悉的一道菜。老家的竹林旁边是我的菜园,一棵高大的杨树立在菜园的篱笆旁。妈妈就在篱笆旁边种了月亮蔬菜。慢慢地,月亮菜的藤蔓缠绕着栅栏,向白杨树的枝干爬去。紫色的花朵在宽阔的绿叶上若隐若现,在秋风轻抚、花团锦簇的时候,那些年轻的月亮菜透过高高的树干向人们微笑。
当秋风带着细雨,给村子带来秋天的凉意,月亮菜也长大了很多。我迫不及待地把一个小篮子扛在肩上,踩着雨水滋润的土地去菜园里摘月亮菜。地面湿漉漉的,黄叶铺满了小路,仿佛走在柔软的地毯上。月亮菜饱满的豆荚在秋雨中微微摇摆。低的可以直接挑,高的需要竹竿帮忙。把镰刀绑在竹竿上,轻轻一挥,那些高处的月亮菜就会像雨一样落下来。接下来,就要测试你的视力了。草丛中,菜地旁,甚至小路上,月亮菜都淘气地藏在各处。等我努力找的时候,小篮子已经满了。沾满泥土和雨水,像玉片一样可爱的豆荚散发着安静的香味。
乡下厨房烟囱里冒出的烟袅袅升起,在秋雨中变得氤氲。中午家家餐桌上一定有月亮菜。我妈喜欢把它切成丝,和园子里摘的青椒一起端上桌。月亮菜淡淡的豆腥味和青椒的辣味融合在一起,留香满嘴,非常好吃。月亮菜也可以用来红烧,软嫩,回味无穷。如果是陈年月菜,豆荚会变得又硬又涩。这时候把里面的小豆剥下来放在米饭上蒸或者和肉一起烧,简直好吃。农村的生活清贫平和,白饭月亮菜养育了几代人。
amp; 谷雨,带着儿子,已经在梅田长出了幼苗。树枝上挂满了托盘,叶子上盖着深色的叶子。盛夏日风小,秋日晨露凉。连朝臣都是好心,拎起了盈筐。amp; 月菜的生活简单而又充满活力,诠释了最原始的潇洒和生命的自由。amp; 最可怜的秋天满树篱,扁扁的豆花被雨水斜开。amp; 看惯了桃花柳绿的梅兰,是个说不尽的君子。谁能注意到,在这秋风秋雨中的草堂旁,有着令人愉悦的浪漫。月亮菜给土地和乡村带来了最朴素的诗意。而更多的时候,扎根在村里竹篱旁的月亮菜,不是家乡深处的一点温暖。
雨过天晴的秋天,菜市场湿漉漉的竹篮里装满了月亮菜,亮得让我忍不住驻足。我问月子菜多少钱一斤,卖月子菜的阿姨愣了一下,问我是不是江北人。我才想起来,扁豆,最简单最俗的词就是它的名字。还有月亮菜,那些有诗意的都是属于我的家乡或者心中充满诗意的人。离开家乡,离开大沙河边竹林环绕的村庄,已经很久了。据说村里没几户人家。你为什么要离开你的家乡?父母离开家乡,带着我们到了镇上,一心想当流浪人;背上行囊来到江南,只是想找一个可以生活的小镇。家乡的田野、竹林、池塘、房屋,都在岁月中慢慢老去,炊烟在空中转几圈就完全消散。那些美好的回忆长满了杂草,那道月亮菜成了我心中故乡的象征。在异乡,叫扁豆月亮菜的人让我回头,仿佛那是最熟悉的乡音。
我买回来的月亮菜是用青椒炒的。当熟悉的味道在唇齿间慢慢蔓延,故乡渐渐在眼前清晰起来。
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