如果不是amp; 两只狗amp; 我突然发了一个西蒙amp; 在微信上。肉馅油豆腐amp; 亲爱的警探，我可能不会再记得那些事了。
十几年前，我们五个单身同事在城西合租了一套房子。生活是amp; 月光amp; 。人们很少潇洒地去吃喝。有一天一个兄弟说西门菜场斜对面有个小门面，叫amp; 肉馅油豆腐amp; 。
这家店是由一对看起来七零多岁的老夫妇开的。只见老太太在油豆腐上切了一个洞，用竹签把准备好的肉一点一点压进去，直到油豆腐变得圆滚滚。她需要一分钟来填满它。我问阿姨:你怎么塞得这么仔细？她笑:果酱快了，满嘴都是，不好吃。她一边说，一边把酿好的豆腐放进另一个锅里。她得意地对我说，别小看这锅汤，它还是家里的秘方。
上桌的时候，油豆腐已经软嫩了。咬一口，五味游走在豆腐的每一个絮状孔洞里，其味无穷。只记得那个夏天的晚上，我们隔一段时间就去那里满足一下渴望，也认识了老两口。听说她儿子身体不好，看病花了很多钱。他们可以被视为自己供养老人。那年秋天，商店关门了，消失了。
不知道二狗说的那家店是不是一对老夫妻的儿子开的？如果是的话，似乎大家都很好。
一块小小的油豆腐在传承中有着怎样的风味？似乎需要用记忆去品味。是它变了，还是我们变了？
当年的五个光棍都有各自的生活，彼此之间联系很少。从一个老同事那里得知，我曾经工作过的单位已经不存在了。回头看看，豆腐里装的是我们卑微的青春！
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