1.用酒浸渍的蟹。6S9中文字网
被酒浸渍过的螃蟹。6S9中文字网
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醉蟹醉蟹是江苏兴化市的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美 。 6S9中文字网