蛼螯 是什么意思

蛼螯 基本解释

1.亦作"蛼?"。
2.蛤类。壳紫色﹐如玉有斑点﹐肉可食。4tv中文字网

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网络解释

蛼螯
蛼螯，先将五花肉切片，用作料闷烂。将蛼螯洗净，麻油炒，仍将肉片连卤烹之。 4tv中文字网