蛋羹 是什么意思

蛋羹的意思、蛋羹怎么读
拼音：[dàn gēng]

蛋羹 基本解释

1. 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。N13中文字网

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网络解释

蛋羹
蛋羹，别名水蛋 、芙蓉蛋。
做法：鲜蛋去壳打成糊状，加入适当的水和佐料，蒸成的食物。 N13中文字网

蛋羹造句

• 1、蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。