蛋花汤 是什么意思

蛋花汤的意思、蛋花汤怎么读
拼音：[dàn huā tāng]

蛋花汤 基本解释

1.菜肴名。鲜蛋去壳打成糊状﹐加水和作料烧制成的羹汤。因熟后凝成絮状﹐故称。bCT中文字网

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网络解释

蛋花汤
蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美容、消除疲劳、增进食欲。 bCT中文字网